fbpx
Skip to content




Francia gasztro élmény

Előételek

Piritott szent Jakab kagyló (GM & LM) vagy

Gombás-hagymás leves (GM) vagy

Baszk saláta (saláta, konfitált kacsa zuza, fenyőmag, spárga, sonka, tojás, paradicsom) (GM) vagy

Házi rillette, saláta (GM & LM)



Főételek

Gombás risotto szent Jakab kagylóval (GM) vagy 

Konfitált libacomb sült krumpli, saláta (GM) vagy

Hachis Parmentier konfitált kacsával, saláta (GM) vagy

Vegán lencse falafel, sült édesburgonya aïoli szósszal, zöldség (V & GM)

Desszertek

Crème brûlée (GM) vagy  

Csokimousse (GM & LM) vagy 

Mandulás körtetorta vagy

Café gourmand (3 mini desszert + kavé)

Vegán chia pudding (V)

 

GM = Gluténmentes étel     V = Vegán étel      LM = Laktózmentes

Minden ételünk E-mentes alapanyaggal van készítve. Allergia vagy intolerancia esetén kérjük előre jelezni!

Menü ára: 8.000 Ft – 11.000 Ft

Francia borpárositás 6000 Ft (3* 1 dl)

  • 1 dl fehér Elzászi rizling vagy Gascogne-i
  • 1 dl vöros Bordeaux-i Médoc Cru Bourgeois vagy 1 dl Bourgogne-i fehér száraz bor
  • 1 dl Sauternes desszert bor
 

Aperitiv: Kir Royal (francia pezsgő koktél) + petits fours: 4000 Ft